ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

casis

AUTOR:Sara Hernández Rodríguez FECHA:29/10/2014
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA casis cassis
Categoría gramatical m m
Dominio Vino Vin
Subdominio vinicultura: cata viniculture: dégustation
Contexto
Fuente Examen olfactif, texto de clase, Miguel Ibáñez (2014) http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/cassis/13642?q=cassis#13480
Definición Baya aromática, especie de grosella negra cuyo olor y sabor pueden detectarse en vinos de gran calidad (merlot, cabernet sauvignon, pinot noir, syrah, tempranillo). Groseillier à fruits noirs avec lesquels on prépare des sorbets et une liqueur. Fruit du cassissier. Liqueur faite de pulpe de cassis, d'aromates, d'eau-de-vie et de sucre.
Fuente Def. http://www.diccionariodelvino.com/index.php/casis/ http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/cassis/13642?q=cassis#13480
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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