ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

château

AUTOR:Marta González Herrero FECHA:20/04/2012
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA château château
Categoría gramatical m m
Dominio vitivinícola viti-vinicole
Subdominio vino, vinicultura, vinificación vin, viniculture, vinification
Contexto Dominio de Tares es una empresa joven y dinámica, que centra el trabajo de su equipo –integrado por jóvenes profesionales– en la producción de vinos de calidad. Para ello, ha adoptado el modelo del *château bordelés, con las instalaciones de vinificación situadas en el corazón del viñedo de la propiedad Le *château Carbonnieux est reconnu pour la qualité de ses vins.Parmi ceux-ci, le château Tour Léognan, vinifié en blanc et en rouge.
Fuente http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/club/vino_page.html?vino_index=233 http://www.sommelier-vins.com/article-5895932.html (20/04/2012)
Definición dícese del vino embotellado directamente en la bodega del cosechero, con garantía de autenticidad y de calidad. maison de maître dont le domaine est un vignoble, où l'on fait tout le processus dès la plantation, en passant par la vinification, jusqu'à la commercialisation.
Fuente Def. IATE http://iate.europa.eu/iatediff/FindTermsByLilId.do?lilId=1617396&langId=es élaborée à partir de http://www.cnrtl.fr/definition/ch%C3%A2teau
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización note de dégustation
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios El término se transfiere de la forma francesa. Le terme désigne un domaine viticole, voire une marque, et n'a rien à voir avec une quelconque bâtisse, modeste ou grandiose.