ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

común

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:02/05/2008
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA común common commun
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio cata wine tasting dégustation
Contexto En lugar de vino *común, ahora se habla de vino de mesa. *Common table wines are made of a mixture of inexpensive grapes, so as to mask any distinctive and unpleasant regional flavors. La température optimum de développement des levures de vin *commun est de 25°C, et dans quelques régions viticoles de la zone froide tempérée, les raisins sont écrasés à cette température.
Fuente http://www.welcomeargentina.com/vino/vocabulario.html (consultada: 2 mayo 2008). http://potbs.wikia.com/wiki/Wine,_Common (retrieved: 2 May 2008). http://www.food-info.net/fr/products/wine/prod.htm (consultée: 2 mai 2008).
Definición Vino corriente, ordinario. A descriptor for a wine that, though perfectly drinkable, is rather ordinary and lacks distinction. Terme péjoratif de la dégustation pour un vin plat, sans aucune originalité.
Fuente Def. http://www.yonobebocato.com/vinos/glosario.php?letra=C (consultada: 2 mayo 2008). http://www.epicurious.com/tools/winedictionary/search?query=common&submit.x=18&submit.y=4 (retrieved: 2 May 2008). http://www.cavesa.ch/definition/commun,1788.html (consultée: 2 mai 2008).
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino común common wine; common table wine vin commun
Marca normalización Diccionarios y glosarios sobre la cata. Wine tasting dictionaries and glossaries. Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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