ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

corto

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:28/12/2006
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA corto short court
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio cata wine tasting dégustation
Contexto Un vino *corto en boca es un vino pequeño, que no deja ninguna impresión, al revés de lo que ocurre con un vino largo en boca. A long wine tarries on the palate, while a *short wine disappears. Vin un peut *court en bouche.
Fuente Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 260. http://www.hgtv.com/hgtv/ah_entertaining_wine/article/0,1801,HGTV_3120_1389104,00.html (retrieved: 28 December 2006). http://www.club.amis.vin.free.fr/Degust_CB1201.htm (consultée: 28 decembre 2006).
Definición Se dice de un vino flaco, cuyo gusto no perdura en el paladar y cuyo aroma dura poco en vía retronasal. A wine whose impact on the palate is not persistent. Se dit d'un vin laissant peu trace en bouche après la dégustation.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 260. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 628. http://www.chez.com/bibs/glo.html (consultée: 28 décembre 2006).
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino corto; corto en boca short wine court en bouche
Marca normalización Término encontrado en diccionarios y glosarios sobre la cata. Wine tasting glossaries. Dictionnaires et livres de la dégustation du vin.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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