ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

despampanado

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:12/04/2009
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA despampanado desuckening épamprage
Categoría gramatical m n m
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio ampelografía ampelography ampélographie
Contexto El *despampanado manual se realiza entre el desborre y la floración en una (o dos) veces sobre pámpanos herbáceos, fáciles de desprender, antes de que cominece el endurecimiento de la base. In California, *desuckening is also carried out on cordon-trained vines and so can alternatively be termed shoot thinning. * L'épamprage est la première action du cycle végétatif de la vigne qui va limiter sa prolifération ; on élimine ainsi toutes les jeunes pousses qui se développent sur le porte greffe et hors de la zone de fructification.
Fuente Reynier, A. (2002) Manual de viticultura (6ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 323. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 227. http://www.chateau-guiraud.fr/index.php?act=5,3 (consultée: 26 mai 2007).
Definición Poda que consiste en eliminar hojas o pámpanos de la vid. The viticultural practice of removing unwanted young shoots. Elimination des rameaux issus des bois anciens (ils puisent sur les réserves des vignes), susceptibles de nuire à la fructification.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 295. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 227. http://www.parlonsvin.com/vigne_saisons.htm (consultée: 26 mai 2007).
Unid. fraseológicas despampanar la vid; despampanado de la vid
Colocaciones despampanado manual; despampanado mecánico; despampanado químico épamprage chimique; épamprage chimique du tronc; épamprage manuel; épamprage mécanique; épamprage vertical; tête d'épamprage
Marca normalización Libros especializados en vitivinicultura. Books specialised in vitiviniculture. Livres de vitiviniculture.
Sinónimo 1) despampanillado; 2) desmamonado 1) shoot thinning; 2) crown suckering 1) ébourgeonnage; 2) écourcelage
Categoría gramatical S. m n m
Fuente S. 1) Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 295; 2) http://vitisvinum.fbg.fh-wiesbaden.de/spanien/index.html (consultada: 26 mayo 2007). 1) Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 227; 2) http://vitisvinum.fbg.fh-wiesbaden.de/spanien/index.html (retrieved: 26 May 2007). 1), 2): http://vitisvinum.fbg.fh-wiesbaden.de/spanien/index.html (consultée: 26 mai 2007).
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