ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

evolucionado

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:19/11/2007
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA evolucionado evolved évolué
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio cata wine tasting dégustation
Contexto Rojo cereza de ribete teja y capa media-baja, algo *evolucionado. This full-bodied, ripe, rich, concentrated, superbly balanced wine is paradoxical in the sense that the aromatics suggest a far more *evolved wine than the flavors reveal. Un vin relativement fin,* évolué, avec des tannins fondus.
Fuente http://www.verema.com/vinos/18915-barjali-2002 (consultada: 19 noviembre 2007). http://www.majestic.co.uk/find/Product+Type-is-Fine+Wine/category-is-Wine/Vintage-is-1996 (retrieved: 19 November 2007). http://gpvins.blogspot.com/2006/10/agneau-et-le-vin.html (consultée: 19 novembre 2007).
Definición Vino que ha sufrido modificaciones con el paso del tiempo. Wine that has undergone positive or negative changes over time. Se dit d'un vin qui a subi une modification pendant sa conservation (en cuve, en fût ou en bouteille; dans un chai ou en cave, etc.), qui s'est transformé en mal ou qui s'est bonifié, ayant élaboré un
Fuente Def. http://www.filewine.es/dica.htm (consultada: 19 noviembre 2007). http://www.winesfromspain.com/icex/cda/controller/pageGen/0,3346,1549487_4938201_4940033_295224_E,00.html (retrieved: 19 November 2007). Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 58 (français).
Unid. fraseológicas vino evolucionado evolved wine vin évolué
Colocaciones
Marca normalización Diccionarios y glosarios de cata. Wine tasting books. Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin.
Sinónimo developed
Categoría gramatical S. adj
Fuente S. http://www.filewine.es/english/dicu.htm (retrieved: 19 November 2007).
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