ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

agostamiento

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:17/12/2007
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA agostamiento cane ripening aoûtement
Categoría gramatical m n m
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio ampelografía ampelography ampélographie
Contexto Para una correcta maduración es fundamental el *agostamiento adecuado de las cepas. PD vines showed the reverse cane-ripening pattern, starting more or less at the tip and proceeding towards the base. De * l'aoûtement dépend la résistance aux gelées d'hiver, la vigueur des rameaux au printemps suivant.
Fuente http://www.bodegasnanclares.com/5_8.htm (consultada: 17 diciembre 2007). http://wineserver.ucdavis.edu/pdf/attachment/43%20%20PD%20and%20water%20stress.pdf (retrieved: 17 Decembre 2007). http://www.champagne-delaunois.com/vigne.php (consultée: 17 décembre 2007).
Definición Transformación del sarmiento ligero en sarmiento duro por lignificación. A stage in the development of the shoot when the stem matures, and changes colour from green to yellow and thence to brown. La phase où les tiges vertes de la vigne se transforment en bois, comme l'écorce des arbres.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 25. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 134. http://www.laromanceduvin.ca/vignoble_cycle_vigne.html (consultée: 17 décembre 2007).
Unid. fraseológicas agostamiento de las cepas
Colocaciones
Marca normalización Libros de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios The French term "aoûtement" is sometimes used.