ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

muestra

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:04/12/2007
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA muestra sample échantillon
Categoría gramatical f n m
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio enología enology oenologie
Contexto Para determinar la cantidad de glucosa que contiene la *muestra hay que tener presente que los n cc gastados en la reducción del licor contienen 0.050 grs. An electronic nose could allow winemakers to test hundreds of grape *samples in a few hours and plan their farming techniques accordingly. Plonger l'embout de la pipette dans l'échantillon de jus de raisin, de moût ou de vin, puis relâcher lentement la poire pour aspirer l'échantillon
Fuente http://www.geocities.com/NapaValley/5226/analisis.html (consultada: 4 diciembre 2007). http://www.csiro.au/science/ps2qh.html (retrieved: 4 Deecmber 2007). http://www.accuvin.com/SO2%20libre%20pour%20l'usage%20en%20francais.pdf (consultée: 4 décembre 2007).
Definición Pequeña cantidad de un vino o un aguardiente que se considera representativa de un producto y se elige para hacer un análisis. Small quantity of wine or spirit representing, in terms of quality, a larger homogenous quantity. Prélèvement d'une petite quantité de vin ou d'eau-de-vie d'une cuve, d'un tonneau ou d'une bouteille servant de spécimen représentatif, souvent utilisé pour des analyses de contrôle ou pour mieux déte
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 580. Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 107 (English). http://www.cavesa.ch/definition/echantillon,2227.html (consultée: 4 décembre 2007).
Unid. fraseológicas
Colocaciones wine sample échantillon de jus de raisin; échantillon de moût; échantillon de vin
Marca normalización Libros de enología. Winemaking books. Livres d'oenologie.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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