ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

pepita

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:30/12/2006
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA pepita pip pépin
Categoría gramatical f n m
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio ampelografía ampelography ampélographie
Contexto Cada pepita comprende una película externa compuesta por almidón, rafidios de oxalato de calcio y aceites. The number, size, and shape of *pips is different for different grape varieties. Les *pépins représentent trois à six pour cent du poids total du raisin.
Fuente Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 637. Johnson,H. & Robinson, J. (2005) The World Atlas of wine. London: Mitchell Beazley. p. 24. http://www.futura-sciences.com/comprendre/d/dossier381.php (30 decembre 2006).
Definición Simiente de algunas frutas, como el melón o la uva. A small hard seed in a fruit. Graine du raisin.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 637. The New Oxford Dictionary of English (1998). Oxford: O.U.P. p. 1410. Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 106 (français).
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Libros especializados en vitivinicultura. Books specialized in viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo simiente seed
Categoría gramatical S. f n
Fuente S. Cómo hacer vino. (2001). Madrid: Susaeta. p. 25. Johnson,H. & Robinson, J. (2005) The World Atlas of wine. London: Michael Beazley.p. 24.
Comentarios The term is often used in its plural form.