ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

poda en vaso

AUTOR:Andrea Menéndez Mendoza FECHA:28/12/2015
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA poda en vaso goblet pruning taille en gobelet
Categoría gramatical m n n
Dominio Vitivinícola Viticulture Vitivinicole
Subdominio Vid: viña: sistemas de conducción Vine: vine training: vine training techniques Vigne: vigne (plantation): systèmes de conduite
Contexto El más corriente en España, el que conserva mejor la cepa y da mejor calidad es el llamado «en redondo» o *en vaso; pero no se debe aconsejar a ningún viticultor de ninguna región que cambie su sistema de poda tradicional y Ileve a cabo uno distinto del habitual de la comarca sin graves motivos para ello. According to the AOC Châteauneuf-du-Pape rules *goblet pruning (generally, one man can prune from 10 to 15 ha over the 4 winter months) is obliged for Grenache Noir, Mourvèdre, Picpoul Noir and Terret Noir; goblet or bilateral cordon de royat trained with two wires are authorized for Grenache Blanc, Grenache gris, Picpoul Blanc, Picpoul Gris, Picardan, Clairette, Clairette Rosé, Roussanne, Bourboulenc, Muscardin, Vaccarèse, Cinsault and Counoise. Aujourd’hui par raison d’économie, beaucoup de vignes initialement conduites *en gobelet ont été converties en palissage.
Fuente http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1966_05.pdf (consultada: 08/12/2015) http://en.chateauneuf.com/the-pruning (consultada: 08/12/2015) http://www.michelgassier.com/blog/fr/2014/01/un-gobelet-pour-la-taille/ (consultada: 08/12/2015)
Definición Es la menos utilizada y consiste en formar cepas bajas con tres o cuatro brazos con pulgares. Literally translated as 'goblet', this ancient method of vine training requires no trellising and results in bushy, goblet-shaped growth. The trunk of the vine is topped with a gnarled lump of old wood, the result of years of spur pruning. Vines trained in this manner are best suited for warmer, drier sites (in cooler areas, their bushy canopy is more susceptible to mildew) with less fertile soil (due to low bud count), such as parts of our Domaine Valeta and Domaine du Docteur Rodgers vineyards. Cette taille consiste à laisser 4 à 5 coursons, à 2 yeux, un sur chaque corne du cep, et de couper tout le reste.
Fuente Def. http://www.verema.com/blog/akata/729865-vid-cepa-poda (consultada: 08/12/2015) https://closdelatech.com/blog/guyotgoblet_and_cordon_vine_training_choices_at_clos_de_la_tech (consultada: 08/12/2015) http://www.domaine-j-boulon.com/index.php/fr/les-travaux-de-la-vigne (consultada: 08/12/2015)
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización
Sinónimo poda en redondo
Categoría gramatical S. m
Fuente S. http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1966_05.pdf (consultada: 08/12/2015)
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