ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

acariciante

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:15/03/2009
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA acariciante caressing caressant
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio cata wine tasting dégustation
Contexto Potente, y la vez *acariciante en la boca, un punto de equilibrio que solo tienen los vinos realmente elegantes. Full-bodied, silky and *caressing, with a long, long finish. Les tanins sont fins et soyeux, rendant le vin *caressant en bouche.
Fuente http://www.vinelier.com/home.php?url1=det.php&codfamilia=1&codsubfamilia=&id_prod=317&i=1&sesion=7fe8661d7bebf7ef1b8772b41fff53ca&id_usu=®als_secure=&alta_regals=&ID= (consultada: 10 junio 2008). http://www.winebow.com/wine_basicinfo.asp?ID=806&producer=798 (retrieved: 10 June 2008). http://www.lapassionduvin.com/phorum/read.php?4,16602 (consultée: 10 june 2008).
Definición Dícese de un vino redondo, sin asperezas ni taninos agresivos. Term applied to a round, fine, delciate, smooth, elegant wine which passes over the palate like a caress, imparting a range of pleasurable sensory effects. Pour qualifier un vin souple, fondu et élégant.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 17. http://coststudies.ucdavis.edu/files/grapewinesjv2005.pdf (retrieved: 10 June 2008). http://www.cavesa.ch/definition/caressant,1502.html (consultée: 10 june 2008).
Unid. fraseológicas acariciante al paladar; acariciante en la boca; paladar acariciante; sensación acariciante; tacto acariciante; textura acariciante; vino acariciante caressing finish; caressing tannins caressant en bouche; vin caressant
Colocaciones
Marca normalización Diccionarios y glosarios sobre la cata. Wine tasting dictionaries and glossaries. Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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