ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

syrah

AUTOR:Andrea Menéndez Mendoza FECHA:28/12/2015
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA syrah syrah syrah
Categoría gramatical f n f
Dominio Vitivinícola Viticulture Vitivinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades grapevine: ampelography: grapevine: variety Vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto Los vinos que se elaboran con *Syrah destacan por su color intenso, gran cuerpo y aromas afrutados y especiados. The grape is known in the Rhône as *Syrah and may well have been grown there since Roman times. It is certainly well-adapted to the steep terraces by the side of the river Rhône around Ampuis for Côte Rôtie and Tain for Hermitage, in each case on vineyards carefully angled to make the most of the available sunshine. Noir, poivré, structuré : la *Syrah est un cépage affirmé. Elle donne des vins colorés, aromatiques, bien alcoolisés et délicats quoique charpentés.
Fuente http://www.navarrawine.com/do_navarra/do-navarra+variedades_Syrah.aspx (consultado: 28/12/2015) http://www.jancisrobinson.com/learn/grape-varieties/red/syrah (retrieved: 28/12/2015) http://www.vins-rhone.com/fr/cepage/syrah (consulté: 28/12/2015)
Definición [...] es la tercera variedad tinta que conforma el triángulo de la fama que comparte con la cabernet sauvignon y la pinot noir. Syrah, or shiraz as it is known in the New World, is considered to be one of the great noble black grape varieties, due to its ability to produce dark, full-bodied, age-worthy wines. Nul ne saurait s’accorder à dire d’où provient la syrah, ce cépage noir que l’on retrouve aujourd’hui dans la Vallée du Rhône, en Provence, dans le Languedoc-Roussillon et dans le Sud-Ouest de la France.
Fuente Def. http://www.sabormediterraneo.com/vinos/articulos/syrah.htm (consultado: 28/12/2015) http://www.thewinesociety.com/explore-grapes-howbuy-syrah-shiraz (retrieved: 28/12/2015) http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/guide-des-cepages/syrah (consulté: 28/12/2015)
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización
Sinónimo shiraz
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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