ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

tonel

AUTOR:Patricia Rojo de Domingo FECHA:30/04/2012
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA tonel wine cask tonneau
Categoría gramatical m n m
Dominio vitivinícola viti-vinicole
Subdominio vino, bodega, sala de vinificación vin, cave, salle de élevage
Contexto Avanzado el otoño, con muchos árboles sin hojas, fuera de la puerta de la ciudad –arquitectura que recuerda la Puerta de Hal de Bruselas- y próximo a las casas de la campiña, se ha dispuesto en el centro un enorme *tonel de vino, que Bruegel pinta de rojo, sobre un andamio de madera. In some cases, the culprit will be the use of wheat gluten as a fining, or clarifying, agent for the wine. In other cases, the culprit will be the wheat paste used to seal the wooden *wine casks used to age the wine. La limpidité est obtenue par sédimentation, naturelle ou provoquée des lies (matières solides et visqueuses qui se déposent au fond d’un récipient – *tonneau, cuve, bouteille).
Fuente http://www.museodelprado.es/investigacion/estudios/el-vino-de-la-fiesta-de-san-martin-pieter-bruegel-el-viejo/el-tema-del-vino-de-la-fiesta-de-san-martin/ (consultado: 27 abril 2012) http://celiacdisease.about.com/od/glutenfreefoodshoppin1/f/Is-Wine-Gluten-Free.htm (looked up: 30th April 2012) http://bibs.chez.com/dedourge.html (consulté: 30 avril 2012)
Definición Envase de madera de capacidad media, para conservación y crianza de los vinos. Recipiente de madera formada por varias tablas longuitudinales convexas más estrechas en sus extremos que en el centro, denominadas duelas. Estas tablas se cierran sobre otras situadas perpendicularmente a ellas que reciben el nombre de fondos. En Montilla, se denomina tonel a las vasijas con capacidad superior a 45 @ de 16 litros. A barrel for holding liquids, usually wine. Grand récipient de bois, de forme à peu près cylindrique, mais renflé dans son milieu , à fonds plats, qui est fait de planches ou douves arquées, maintenues par des cercles de fer, et qui sert à contenir des liquides ou certaines autres marchandises.
Fuente Def. http://www.diccionariodelvino.com/index.php?qv=tonel (consultado: 27 abril 2012) http://www.thefreedictionary.com/cask (looked up: 30th April 2012) http://www.cocoledico.com/dictionnaire/tonneau,274168.xhtml (consulté: 30 avril 2012)
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Libros de vinicultura Vine-growing books Livres de viticulture
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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