ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

vigoroso

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:09/01/2008
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA vigoroso vigorous vigoreux
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio Vitivinicultura Viticulture Viticulture
Subdominio cata wine tasting dégustation
Contexto Este vino posee una alta acidez, *vigoroso, con cuerpo, gran cantidad de taninos y colorantes. Full-flavored, warm, inviting, *vigorous wine. Sur le plan gastronomique, s'il existe parmi les vins un "JOKER", le terme convient parfaitement au Prosecco: vert et *vigoreux dans les climats les plus froids, harmonieux, et parfumé lorsque l'exposition est plus ensoleillée, moelleux ou sec, pétillant ou mousseux, fermenté en bouteilles ou en autoclave.
Fuente http://www.videsil.com/paginas/plantas%20injertadas%20de%20vid_negras.html (consultada: 9 enero 2008). http://www.abconwine.com/salvalai.htm (retrieved: 9 January 2008). http://www.documenti.scuolastatale.it/scuolastefanini/martini/ville/serena/felissent/Produits%20typiques.htm (consultée: 9 janvier 2008).
Definición Dícese del vino de intenso nervio y estructura. Term applied to a ful bodied, robust, generous wine, rich in dry extracts. Qualificatif d'un vin robuste, corsé et charpenté.
Fuente Def. http://www.catarvino.com/html/dic/diccionario.html (consultada: 9 enero 2008). Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 129 (English). http://www.cavesa.ch/definition/vigoureux,4913.html (consultée: 9 janvier 2008).
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino vigoroso vigorous wine vin vigoreux
Marca normalización Diccionarios y glosarios sobre la cata. Wine tasting dictionaries and glossaries. Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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