ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

vino biodinámico

AUTOR:Paula Ortega Infante FECHA:23/01/2015
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA vino biodinámico biodynamic wine vin biodynamique
Categoría gramatical m m
Dominio vid vigne
Subdominio viticultura: laboreo viticulture: labours
Contexto Un *vino biodinámico mantendrá la esencia vital del territorio si el elaborador tiene la facultad de hacerlo sin la ayuda de la “industria enológico-farmacéutica”. Les publicités des journaux chantent maintenant les louanges du *vin biodynamique, rangé à côté des vins biologiques.
Fuente http://biodinamicaactiva.com/vino-biodinamico/ (consultada: 22/01/2015) http://www.charlatans.info/vin-biodynamique.php (consultada: 22/01/2015)
Definición El vino biodinámico está dentro de los llamados “vinos ecológicos” junto con los orgánicos, pero su metodología de elaboración es mucho más compleja que la de estos últimos. A la hora de hablar sobre el vino biodinámico hay que tener en cuenta que no solo es un tipo de vino sino también una filosofía de vida en la que se conjuga la ciencia, el trabajo y la auto sustentabilidad natural en una plena conexión entre la tierra y el espacio.. La viticulture biodynamique vise, de façon générale, à réhabiliter, dynamiser et intensifier la vie organique dans le milieu où vit la vigne. Cette démarche consiste à intensifier les échanges entre la plante et son environnement (terre et air), de façon à obtenir de meilleurs raisins et donc de meilleurs vins.
Fuente Def. http://thebigwinetheory.com/2013/01/07/que-es-un-vino-biodinamico/ (consultada: 23/01/2015) http://www.vin-biodynamique.com/definition.html (consultada: 22/01/2015)
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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