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Terminology

negro amaro

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:11/09/2024
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA negro amaro Negroamaro negro amaro
Categoría gramatical n; f n n
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades vine: ampelography: vine: varieties vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto

Las variedades tintas más importantes son la Aglianico, *Negro Amaro, Prrimitivo di Manduria, y Uva di Troia, también conocida como malvasía negra. 

*Negroamaro is thought to have been brought to Puglia by the colonizing Greeks in the 8th and 7th centuries BC. En effet, les vins y sont rarement chers et la quantité de cépages qui ne poussent qu'ici dessinent des vins à la personnalité rare, depuis le primitivo poivré à l'aglianico aux senteurs d'amande, en passant par le *negroamaro et le nero d'avola qui produissent des vins de grande qualité.
Fuente Ferrer Espinosa, J. (2017). Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. Madrid: Paraninfo, p. 158. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 472. Neiman, O. (2013). Le vin c’est pas sorcier. Paris: Marabout, p. 178.
Definición Variedad tinta que se cultiva principalmente en Puglia (Italia). An appealing, southern Italian grape with slight bitter espresso-like flavors and yet a soft texture. Feuilles, moyennes, rondes; grappe, courte, avec des grains allongés, bonne pour la cuve.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 660. MacNeil, K. (2015). The Wine Bible. (2nd ed.). New York: Workman Publishing Co., Inc., p. 89. Portes, L.; Ruysen, F. (1886). Traité de la vigne et de ses produits. Vol. 1. Paris: Octave Doin, p. 389.
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Libros de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios Also found as "Negro Amaro". Aussi "negroamaro".
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