PROFESSIONAL AREA. ENOTERM

Terminology

verdelho

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:14/09/2024
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA verdelho Verdelho verdelho
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades vine: ampelography: vine: varieties vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto

Las variedades que se cultivan son la Tinta Negra Mole y las "nobles" Sercial, *Verdelho, Bual y Malvasía (Malmsey). 

*Verdelho grapes, grown in slightly warmer vineyards, ripen more easily, making for Madeiras that are exquisitely balanced and somewhat more full-bodied than sercials. A base des cépages nobles *verdlho, sercial, bual, malvoise ou du cépage tinta negra mole pour les vins plus ordinaires, les vins de Madère sont issus d'une méthode très originale.
Fuente Hidalgo Togores, J. (2018). Tratado de enología. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 1312. MacNeil, K. (2015). The Wine Bible. (2nd ed.). New York: Workman Publishing Co., Inc., p. 535. Casamayor, P. (2014). Ma première dégustation. Paris: Hachette, p. 148.
Definición Nombre de la variedad blanca muy extendida en la isla de Madeira con la que se elaboran buenos vinos de Madeira, con agradables notas aromáticas a frutos secos. A native of Portugal and the island of Madeira, this white wine variety is used mainly for the production of fortified wines (White Port and Madeira). Cépage plus souple que le sercial, qui est à l'origine de vins demi-secs de couleur doré.
Fuente Def. Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 753. Higgs, D. (2010). Vinodiversity: The Book. Self-edited, p. 87. Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 643.
Unid. fraseológicas
Colocaciones verdelho grapes
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Manuels de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n
Fuente S. Higgs, D. (2010). Vinodiversity: The Book. Self-edited, p. 87.
Comentarios S: Gouveio.
Volver/Back