bodega
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | bodega | cellar | cave | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
Subdominio | enología | enology | oenologie | |
Contexto | La humedad de la *bodega es también fundamental para conservar el vino, porque en un ambiente seco los corchos se contraen y dejan pasar el aire más. | Traditional underground *cellars have the great advantages of being secure, dark, at a constant low temperature, slightly damp, and rarely disturbed. | Il peut se garder en *cave jusqu\\\'à 50 ans et plus. | |
Fuente | Guía de los Vinos de Aragón 2006. (2006). Zaragoza: Prensa Diaria Aragonesa S.A. p. 33. | Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 145. | http://www.interfrance.com/fr/fc/ga_la-cave.html (consultée: 22 octobre 2007). | |
Definición | Lugar donde se elabora, guarda y cría el vino. | Place for keeping wine (underground room or rooms or buildings above ground), where the temperature remain constant. | Lieu de conservation du vin, local souterrain (creusé au niveau du sol ou enterré) ou aèrien (bâtiment), abritant des températures relativement constantes. | |
Fuente Def. | Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava. (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial S.L. p. 64. | Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 27 (English). | Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 27 (français). | |
Unid. fraseológicas | garder en cave | |||
Colocaciones | cellar man; cellar master; cellar records; cellar work | cave à vins | ||
Marca normalización | Libros de viticultura. | Winemaking books. | Livres d\\\'oenologie. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios | También se conoce como \\\"bodegas\\\" a muchas empresas vinícolas. | The term can be applied to either wine shops or wine-making premises, but it can also refer to a collection of wine and the place in which it is stored. |