corcho 2
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | corcho 2 | corked | bouchonné | |
Categoría gramatical | n, m | adj | adj | |
Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
Subdominio | cata | wine tasting | dégustation | |
Contexto | Los tapones en mal estado son responsables de ese desagradable tufo *de corcho que, en el léxico tradicional enológico, llamamos \\\"olor bouchonné\\\". | A * \\\'corked\\\' wine means that an invisible mould has grown within the pores of the cork, has combined with traces of the bleach used to treat the cork, and has tainted the wine. | Le vin *bouchonné est amer en bouche et le vin réduit ne l’est pas ! | |
Fuente | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 258. | http://www.thewineman.com/cork101.htm (reterived: 30 January 2007). | http://invinogildas.canalblog.com/archives/conseils/index.html (consultée: 30 janvier 2007). | |
Definición | Olor desagradable que puede detectarse en los vinos cuyo tapón está en malas condiciones. | A flawed wine that has taken on the smell of cork as a result of an unclean or faulty cork. | Se dit d\\\'un vin au goût de bouchon. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 258. | http://www.erobertparker.com/info/glossary.asp (reterived: 30 January 2007). | http://www.chez.com/bibs/glo.html (consultée:30 janvier 2007). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | sabor a corcho; olor de corcho; gusto a corcho; tufo de corcho | vin bouchonné | ||
Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting books. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
Sinónimo | corky | |||
Categoría gramatical S. | adj | |||
Fuente S. | ||||
Comentarios | El término francés \\\"bouchonné\\\" también se utiliza. |