ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

corrido

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:30/01/2007
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA corrido millerandage millerandage
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: ciclo vegetativo de la vid: ciclo anual vine: viticulture: vineyard growth cycle: annual cycle vigne: viticulture: cycle végétatif de la vigne: cycle annuel
Contexto

La fructificación entonces deficiente, con bayas poco numerosas, racimos *corridos, granos de uva pequeños, envero tardío y baja riqueza en azúcares. 

*Millerandage can cause a major loss of yield, especially where the proportion of small berries is high. Tout facteur qui diminue la germination du grain de pollen ou la fécondation de l'ovule favorise le *millerandage.
Fuente Hidalgo Togores, J.; Hidalgo Fernández-Cano, L. (2019). Tratado de viticultura. Vol. I y II. (5ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 399. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 443. Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 398.
Definición Situación en la que, normalmente por algún defecto de la cepa, no llega a realizarse la fecundación de la flor o no se lleva a cabo de forma correcta. Abnormal fruit set in the vine which is shown by th joint presence of large and small berries in the same bunch. Il correspond au développement des baies qui restent petits alors que les autres grossissent normalement.
Fuente Def. Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 229. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 443. Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 398.
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Libros especializados en viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n
Fuente S. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 103.
Comentarios S: hens-and-chicks It is similar to "coulure", but not the same phenomenon.
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