débil
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | débil | weak | faible | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | wine-making | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Puede tambien mezclarse el vino *débil con otro de cuerpo y alcohólico que lo remonta en sus cualidades. |
Lack of acidity can be detected by a general flabbiness, lack of vitality and a *weak watery finish; excess acidity by a sharp tart effect on the tongue. | À l'inverse, on ne s'étonnera pas qu'un vin *faible soit catalogué chétif ou anémique. | |
| Fuente | Rojas, M. (1891). Tratado de viticultura y vinificación. Talca (Chile): Imprenta de la Libertad, p. 426. | Broadbent, M. (1975). Wine Tasting: A Practical Handbook on Tasting and Tastings. London: Christie Wine Publications, p. 76. | Peynard, E; Blouin, J. (1996). Le goût du vin. Paris: Dunod. p. 193. | |
| Definición | Vino pobre en alcohol y extracto. | Term applied to a very light wine (with characteristics whicha re more tenuous that those of a light wine), that is thin, colourless and lacking in alcool and dry extract. | Peut qualifier un vin qui manque de couleur, de corps et d'extrait sec, ou bien un vin peu chargé en alcool. | |
| Fuente Def. | Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava. (2ª ed.) Barcelona: Fomento Comercio Editorial S.L. p. 137. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 133 (English). | Courtois, M. (1984). Les mots du vin et de l’ivresse. Paris: Belin, p. 136. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino débil | weak wine; weak finish | vin faible; bouche faible; nez faible | |
| Marca normalización | Libros especializados en la cata del vino. | Wine tasting dictionaries and glossaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | endeble delgado | feeble thin | maigre | |
| Categoría gramatical S. | adj | adj | adj | |
| Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 366. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 367. | Courtois, M. (1984). Les mots du vin et de l’ivresse. Paris: Belin, p. 136. | |
| Comentarios | S: anémique; débile gringalet. |
