ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

desborre

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:14/04/2009
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA desborre blooming débourrement
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: ciclo vegetativo de la vid: ciclo anual vine: viticulture: vineyard growth cycle: annual cycle vigne: viticulture: cycle végétatif de la vigne: cycle annuel
Contexto

El porcentaje de *desborre es un criterio técnico importante, pues condiciona el potencial de cosecha.

In general, *blooming starts in late June and continues for about two weeks. Avec le *débourrement apparaissent les risques de gelées de printemps qui peuvent détruire tout ou partie de la récolte et compromettre la pérennité des souches, ce risque est à craindre jusqu'au début du mois de mai.
Fuente Reynier, A. (2002). Manual de viticulture. (6ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 10. Karvonen, J. (2016). Northern Viticulture: Reviews and Studies. Helsinki: BoD, p. 73. Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 6.
Definición Primera etapa primaveral del ciclo vegetativo de la vid en la que los brotes nacientes se despojan de la capa lanosa (borra o plumón) que los protegía durante el invierno. In spring, opening of the vine buds. Éclatement des bourgeons de la vigne avec le retour de l'activité végétale, au printemps.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 290. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 19 (English). Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 44 (Français).
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Libros de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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