ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

enoturismo

AUTOR:Rocío Pérez Sampedro FECHA:24/01/2015
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA enoturismo enotourism oenotourisme
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: comercialización wine: winemaking: wine commerce vin: viniculture: commercialisation
Contexto

En definitiva, el *enoturismo surge ante los cambios estructurales que se están produciendo en el sector turístico como un subsector en auge derivado de un aumento de la oferta temática que va acompañado de una fragmentación de la demanda turística por parte de grupos de clientes cada vez más expertos en viajes. 

The initial years have been very favourable with recognition as the best activity initiative and one of the best promotion campaigns of the enotourism destination, as well as the increase in visitor numbers to wineries and the establishments involved in the project. *L'oenotourisme est l'une de ces facettes de l'alliance entre exploitation viticole , mise en avant d'un terroir et tourism , alliance dans l'air du temps.
Fuente Flavián, C.; Fandos, C. (cords.) (2011). Turismo gastronómico: estrategias de marketing y experiencias de éxito. Zaragoza: Prensas Universitarias de Zaragoza, p. 120. Peris-Ortiz, M.; Río Rama, M. C.; Rueda-Armengot, C. (2015). Wine and Tourism: A Strategic Segment for Sustainable Economic Development. New York: Springer, p. 109. Violier, P.; Py, P. (2013). Le tourisme: un phénomène économique. La Documentation française, p. 36.
Definición Describe la organización de viajes de placer y actividades con el vino como eje principal y que, cada vez más, incluye la pernocta en una bodega. Activities which involve visits to farms and vineyards, attendance of wine festivals and shows, where the main factor of motivation for visitors is wine. Ce tourisme a pour but la visite de la propriété afin de découvrir la culture du monde viticole, l'élaboration des vins, la dégustation des produits et l'acquisition commerciale de ses mêmes produits.
Fuente Def. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL., p. 462. Vidal de Carvahlo, J.; Rocha, P.; Liberato, P. Peña, A. (eds.). (2020). Advances in Tourism, Technology and Systems: Selected Papers. Singapore: Springer, p. 176. Castaing, Y. (2013). Réussissez votre projet d’oenotourisme. (2e. éd.). Paris: Dunod, p. 19.
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Libros de marketing vitivinícola. Books on wine marketing. Livres de marketing vitivinicole.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n
Fuente S. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 463.
Comentarios S: wine tours; wine routes S: tourisme du vin
Volver/Back