ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

espergurado

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:08/04/2009
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA espergurado desuckering épamprage
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola viticulture vitivinicole
Subdominio viticultura: operaciones en verde viticulture: vine practice viticulture: opérations en vert
Contexto El *espergurado corrientemente se efectúa a mano, siendo operación fácil y poco costosa, pues realizada temprano no hay sino abrazar con la mano la parte del tronco o brazo donde se inserta el brote que se quiere eliminar y dándole un pequeño giro para lograr tal supresión. During spring, *\\\"desuckering\\\" is practiced several weeks after bud break. *L\\\'épamprage manuel est réalisé entre le d´bourrement et la floraison en une (ou deux) fois sur des pampres herbacés, faciles à détacher, avant le début de durcissement de la base.
Fuente Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. Madrid: Mundi Prensa. p 726. http://www.eric-texier.com/en/process/process.html (retrieved: 8 April 2009). Renynier, A. (2003): Manuel de viticulture. 9è. édition. Londres-Paris-New York: Editions TEC & DOC. p. 353.
Definición Supresión de brotes de madera vieja. The viticultural practices of removing unwanted young shoots. Opération dans laquelle le viticulteur supprime les bourgeons qui entrent souvent en croissance sur le vieux bois du greffon ou du porte-greffe qui sont inutiles à la production et même nuisibles.
Fuente Def. Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. Madrid: Mundi Prensa. p 725. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 227. Renynier, A. (2003): Manuel de viticulture. 9è. édition. Londres-Paris-New York: Editions TEC & DOC. pp. 33.
Unid. fraseológicas espergurado manual; espergurado químico épamprage manuel; épamprage mécanique; épamprage chimique
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo 1) despampanado; 2) desforrocinado épamprage
Categoría gramatical S. n; m n
Fuente S. Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. Madrid: Mundi Prensa. p 725. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p.227.
Comentarios Es impresionante el número de sinónimos que conoce este término. Miguel Ibáñez tiene recogidos 25 formas distintas: castrado, destallado, destallicado, desplegueteado, despimpollado, despollonado, desramillado, desarrocinado, sarracinado, esporgado, esbordegado, espurgado, dar de mano, despampanado, deslechugado, escardado, desmamonado, deslechuguillado, desfollonado, etc. * Ibáñez Rodríguez, M. (2010). 43 palabras de la vid y el vino: Gobierno de La Rioja, pp 30-31.