herbáceo
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | herbáceo | herbaceous | herbacé | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
| Subdominio | cata | wine tasting | dégustation | |
| Contexto | Un cabernet sauvignon que haya utilizado uvas poco maduras puede ser un vino magro y acídulo que mostrará a menudo un pronunciado carácter "herbáceo", con nítidos aromas a hierbas y a hojas. | Underripe Cabernet Sauvignon can be too lean and tart and often smells very grassy, leafy or *"herbaceous". | Au nez, les tonalités florales et fruitées ont tendance à céder la palce à des arômes *herbacés. | |
| Fuente | Robinson, J. (2001). Curso práctico de cata. (Trad: Casanova Uyá, R.). Barcelona: Blume. p. 134. | Robinson, J. (2000). Jancis Robinson's wine tasting workbook. (revised ed.). London: Conran Octopus Limited. p. 134. | La Mémoire de Raphaëlle Dedourge sur le vocabulaire de la dégustation en français et en anglais ( à http://www.chez.com/bibs/dedourge.html) (consultée: 14 octobre 2006). | |
| Definición | Aroma y sabor a raspón triturado en vino con cierto grado de prensado. | Wine with taste and aroma of herbs (usually undefined). | Désigne des odeurs ou arômes rappelant l'herbe. | |
| Fuente Def. | Ruiz H., M y Martínez G., M. (1997). Curso popular de cata de vinos. Gobierno de La Rioja. (disponible en Internet: http://www.fundarco.org) (consultada: 14 octubre 2006). | http://www.vino.com/guide/wine-term-glossary.asp (retrieved: 14 October 2006). | http://www.chez.com/bibs/glo.html (consultée: 14 october 2006). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | carácter herbáceo; gusto herbáceo | arôme herbacé; odeur herbacé | ||
| Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre vitivinicultura. | Wine tasting dictionaries and glossaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | (1) grassy; (2) herby | |||
| Categoría gramatical S. | adj | |||
| Fuente S. | Hughes, J. (1999). The joy of wine. London: Lorenz Books. (1) p. 26; (2) p. 30. | |||
| Comentarios | Ce terme a souvent une connotation plutôt péjorative. |
