persistente
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | persistente | lingering | persistant | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vino | wine | vin | |
| Subdominio | ||||
| Contexto | El proceso de envejecimiento, si es un vino *persistente o corto (quiere decir si el sabor se alarga en la boca o dura muy poquito) si tiene una acidez agradable o desagradable y si los taninos son agresivos o domados (esto quiere decir si se te seca la boca…)” | “In the mouth it is a full-bodied, delicate, soft, velvety and *lingering wine.” | “Ce vin *persistant en bouche confirme des notes de prunes confites et termine sur un retour sec, précis, élégant qui procurent une grande harmonie.” | |
| Fuente | http://verybilbao.wordpress.com/2013/05/09/los-consejos-de-sabino-singular-un-experto-en-vino/ (Consultada el 29 de mayo de 2013) | http://www.winefromportugal.com/Store/index.php?act=viewProd&productId=1119 (Consulted on May 29, 2013) | http://www.alsace-vignoble.net/Selections/Barmes/pinot_gris_barmes.htm (Consultée le 29 mai 2013) | |
| Definición | Vino con aromas que duran unos segundos después de degustados. | Used to describe the persistence of flavor in a wine after tasting. When the aftertaste remains on the palate for several seconds. | Vin avec des arômes qui restent quelques secondes en bouche après la dégustation. | |
| Fuente Def. | Massini, G. (2007) El arte de la cata. Barcelona: Robinbook. p. 130 | http://www.winespectator.com/glossary/index/word/L (Consulted on May 29, 2013) | Elaboration propre. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino persistente, persistente en boca | lingering wine | vin persistant, persistant en bouche | |
| Marca normalización | Manuales de cata, páginas web con consejos para elegir vinos. | Glossaries about wine and tasting. | Descriptions de vins. | |
| Sinónimo | largo | long | long | |
| Categoría gramatical S. | adj | adj | adj | |
| Fuente S. | ||||
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