ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

podredumbre gris

AUTOR:Rocío Pérez Sampedro FECHA:24/01/2015
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA podredumbre gris grey rot pourriture grise
Categoría gramatical n; f n n: f
Dominio Viña wine-making
Subdominio enfermedades
Contexto

La gran acumulación de fructificaciones en una parte atacada hace que el órgano así afectado aparezca cubierto de una vellosidad de tono grisáceo que da el nombre vulgar a la enfermedad *"podredumbre gris". 

As *grey rot it is most undesirable and thrives in wet, humid conditions on vigorously growing vines. Toutes les blessures du grain de raisin favorisent l'apparition de la* pourriture grise; la grêle et la cochylis sont souvent la cause d'invasions intenses de Bothrytis.
Fuente Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 1077. Grainger, K.; Tattersall, H. (2008). Wine Production: Vine to Bottle. Oxford: Blackwell Publishing, p. 36. Leblanc, A. (1999). Oïdium et pourriture grise. Paris: Librairie agricole de la Maison Rustique, p. 27.
Definición Enfermedad provocada por un hongo (Botrytis cinerea) que ataca hojas, brotes, sarmientos, inflorescencias y, sobre todo, los racimos de la vid. The malevolent form of botrytis bunch rot and one of the most harmful of the fungal diseases that attack vines. Maladie cryptogamique qui se développe sur des raisins attaqués par les vers de la grappe ou blessés par suite de phénomènes météorologiques (alternance d'humidité et de chaleur, par ex.).
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 735. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 334. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 111 (Français).
Unid. fraseológicas podredumbre gris pourriture grise
Colocaciones grey rot
Marca normalización
Sinónimo
Categoría gramatical S. n
Fuente S. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 334.
Comentarios También llamada gangrena, pudrición, quemadura de las hojas, moho gris, enmohecido, botrytis, etc. Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 1075. S: grey mould; rot S: grey bunch rot: Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 125.