pulgar
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | pulgar | spur | courson | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | wine-making | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: viticultura: poda: tipos | vine: viticultura: graffting: types | vigne: viticulture: taille: types | |
| Contexto | En el vuelo o parte aérea de la vid distinguimos el tronco, brazos, más o menos largos (que pueden faltar en vides podadas a "cabeza de mimbrera"), *pulgares o varas que no son sino trozos de ramos formados el año anterior, y los pámpanos o ramos herbáceos del año, que por su agostamiento en la otoñada se convierten a su vez en sarmientos, con sus hojas, zarcillos y racimos (de flor y más tarde de frutos). |
Of all pruning systems, *spur pruning is the most severe since over 90 per cent of the previous year's cane growth is removed. | Le tronc se divise en bras (vieux bois) portant des bois de taille (*courson et aste) sur lesquels se développent les rameaux que eux-mêmes se ramifient en entre-coeurs; des gourmands se développent à partir des bourgeons du viex bois | |
| Fuente | Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 118. | Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 661. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 32. | |
| Definición | Sarmiento podado a una, dos o tres yemas. | Stub formed by pruning the cane to between one and four nodes, usually two. | Partie du sarment de vigne laissée sur le branche mère, et qui ne porte que deux yeux. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del Vino. Barcelona: Salvat, p. 680. | Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 661. | La banque des mots. (1993). Num. 45-46. Paris: Presses Universitaires de France, p. 86. | |
| Unid. fraseológicas | spur pruning; spur spacing | |||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
