vivo
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | vivo | lively | vif | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | wine-making | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Cuando un vino es rico en equilibrio y acidez, generalmente es un vino *vivo. |
Now sample the wine -one taste will erase your skepticism about this style, because although they are quite racy and *lively, these wines do not actually taste of grass and hay. | Le débutant pourra ainsi graduer l'axe de l'acidité à partir de ses deux extrêmes, avec un vin très *vif et un vin chaud et gras. | |
| Fuente | Massini, G. (2007). El arte de la cata. Barcelona: Robinbook, p. 129. | Robinson, A. (2010). Great Wine Make Simple: Straight Talk from a Master Sommelier. New York: Broadway Books, p. 63. | Casamayor, P. (2013). L'école de la dégustation. Le vin en 100 leçons. Paris: Hachette, p. 52. | |
| Definición | Se dice del vino con rasgos de personalidad vivaz, que demuestra una buena pigmentación y una nariz fresca y fragante. | A wine that seems bursting with fruit and flavour; often due to a very slight "prickle" of carbon dioxide in the wine, which may for this reason be left intentionally by the maker. | Qualifie un vin équilibré, dont la composante acide marquée impressione bien les papilles et procure de la fraîcheur. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 783. | Robinson, J. (2006). Wine Tasting Workwook. London: Conran Publishing Limited, p. 202. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 431. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino vivo; color vivo | lively taste; lively wine | couleur vif; vin vif; bouche vive; attaque vive; tannin vif | |
| Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting dictionaries and glossaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | adj | adj | ||
| Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 418. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 419. | ||
| Comentarios | S: vivaz | S: vivid |
