ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

yesca

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:07/04/2016
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA yesca esca esca
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viña: enfermedades: criptogámicas vine: vineyard: diseases: criptogamic vigne: vigne (plantation): maladies: cryptogamiques
Contexto

Hay una variante de la *yesca que ataca a las vides jóvenes, denominada enfermedad de Petri o *yesca joven, con la que comparte hongos patógenos.

Although there is currently no cure for *esca complex, research has shown the efficacy of stringent grapevine nursery sanitation, pruning wound protection, and stress avoidance in managing the problems. Jusqu'en 1970, *l'esca était attribué à deux champignongs, Phellinus ignarius et Stereum hirsutum.
Fuente Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL., p. 170. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 258. Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 441.
Definición Enfermedad criptogámica conocida desde antiguo, aunque es más frecuente en las plantas que se han injertado contra la filoxera. Known since ancient times as a fungal disease of old vines and characterized by white rot and apoplexy (sudden death), today it is considered to be a complex of diseases that start with cuttings used in propagation. La plus vieille maladie de la vigne due à plusieurs champignons qui se développent dans le bois et qui donnent des symptômes communs.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 919. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 257. Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 441.
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; f n
Fuente S. Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. p. 1081. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 169.
Comentarios También conocida como "podredumbre de la madera", "enfermedad de Petri". S: measles, wood rot, woody decay
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