terroir
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | terroir | terroir | ||
| Categoría gramatical | m | m | ||
| Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | ||
| Subdominio | vid, viticultura | vigne, viticulture | ||
| Contexto | Existen diversos *terroir únicos en el mundo que dan vinos de increible calidad como Burdeos, Pomerol, Saint Emilion en Francia, el Piemonte y La Toscana Italiana, La zona del Rhin en Alemania, Ribera del Duero en España, Valle de Napa en California, entre otros. | Cette nature de *terroir explique le goût particulier du vin de Soulanges, vin blanc, sec, liquoreux, presque semblable à du vin de Madère. | ||
| Fuente | http://www.vinosygastronomia.com/terroir.php (Consultada: 20/11/2016) | http://www.cnrtl.fr/definition/terroir (Consultada: 20/11/2016) | ||
| Definición | Concepto que combina las características específicas del suelo, la topografía, la climatología y la biodiversidad del entorno donde se cultiva una viña. | Ces terres considérées du point de vue de la nature du sol qui communique un caractère particulier aux productions, notamment au vin. | ||
| Fuente Def. | http://www.decantalo.com/es/blog/decantalo/que-es-el-terroir/ (Consultada: 20/11/2016) | http://www.cnrtl.fr/definition/terroir (Consultada: 20/11/2016) | ||
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | ||||
| Sinónimo | Terruño | |||
| Categoría gramatical S. | m | |||
| Fuente S. | http://www.diccionariodelvino.com/index.php?qv=terroir (Consultada: 20/11/2016) | |||
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