ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

vino de postre

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:15/05/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA vino de postre dessert wine vin de dessert
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: vinificación: tipos: otros tipos wine: winemaking: vinification: types: other types vin: viniculture: vinification: types: d'autres types
Contexto

Entre los más célebres *vinos de postre destacan algunos vinos generosos, como los moscateles, las malvasías, los pedro ximénez, los marsala , los madeira, los oportos y los málagas. 

*Dessert wines are sweet, but without being cloyingly sweet so that the aroma and the flavor can still be enjoyed. C'est un beau *vin de dessert, à boire assez jeune.
Fuente Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 744. Steadman, J. M. (2013). Wine tasting Book for Wine Lovers: Secrets for Getting the Best Out of Your Wine. Self-edited, p. 35. Lebègue, A. (2014). 1001 mots pour tout savoir sur le vin. Paris: Dunod, p. 220.
Definición Vino generoso que se toma después de las comidas. Sweet or medium sweet wine, recommended at the end of a meal. Vin sucré ou demi-sucré, conseillé à la fin du repas.
Fuente Def. Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial, p. 304. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 48 (Français).
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Libros de enología. Wine-making books. Livres d'oenologie.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios
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