ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

aleático

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:16/08/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA aleático Aleatico aleatico
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades vine: ampelography: vine: varieties vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto

Los vinos tintos dulces de *aleático son raros, perfumados (moscatel y rosa), y podrían ser muy interesantes en manos de un elaborador genial. 

*Aleatico certainly has the potential to produce fine, if somewhat esoteric, fragant wine. Le cépage rouge *aleatico est une curiosité à découvrir au sud de l'Italie, dans la production des Pouilles (aleatico di Puglia), dans celle du Latium (aleatico di Gradoli), ainsi que sur l'île d'Elbe (aleatico dell'Elba).
Fuente Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 36. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 10. Casamayor, P.; Moisseeff, P. (2018). Les arômes du vin. París: Hachette, p. 95.
Definición Variedad de uva tinta, también conocida como aleática, leático o agliano, que se cultiva en el Mediterráneo (Córcega e Italia). Italian vine, making strangely grapey sweet wines. Cépage toscan, noir, musqué, très voisin du Muscat noir, qui est un peu cultivé en Corse sur 26 ha, sous les noms de Aleatiаu, Aleatico di Toscane.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 36. Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 130. Galet, P. (1990). Cépages et vignobles de France: L’ampélographie française. Montpellier: Imprimerie P. Déhan, p. 13.
Unid. fraseológicas
Colocaciones Aleatico di Gradoli; Aleatico di Puglia aleatico di Puglia; aleatico di Gradoli; aleatico dell'Elba
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; f n; m
Fuente S. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 36. Galet, P. (1990). Cépages et vignobles de France: L’ampélographie française. Montpellier: Imprimerie P. Déhan, p. 13.
Comentarios S: aleática; leático; agliano On élabore un vin du même nom. S: Aleautiau; Aleatico di Toscane.
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