ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

vendimia mécanica

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:12/06/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA vendimia mécanica mechanical harvesting vendange mécanique
Categoría gramatical n; f n n; f
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vine: viticulture: grape harvest: types vigne: viticulture: vendanges; types
Contexto

La *vendimia mecánica no es tan selectiva pero es más rápida y, así, toda la uva recogida está en el mismo punto de madurez. 

With cultivars suitable for *mechanical harvesting, the choice of method often depends on factors other than the direct effects on fruit quality. La *vendange mécanique nécessite une parfaite maîtrise des aspects physiologiques et prophylactiques à la vigne pour sauvegarder tout le potentiel qualitatif
Fuente Barba, L. M. (2021). La cata de vinos. Barcelona: Grijalbo, p. 37. Jackson, R. S. (2008). Wine Science: Principles and Applications. (3er ed.). London: Elsevier, p. 220. Massotte, P. (2017). Le défi des vins doux naturels. London: ISTE Editions Ltd., p. 326.
Definición Recolección por medio de máquinas en lugar de la tradicional vendimia manual. Harvesting by machine in place of the traditional manual harvest. Récolte mécanique du raisin.
Fuente Def. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 432. (Trad. G. Martínez Lanzán). Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 432. Veron, M. (2019). Oenologie: léxique du vin. Torrazza Piemonte: Amazon Italia, p. 157.
Unid. fraseológicas vendimia mecánica mechanical harvesting vendange mécanique
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; f n; f
Fuente S. Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 1201. Veron, M. (2019). Oenologie: léxique du vin. Torrazza Piemonte: Amazon Italia, p. 157.
Comentarios S: vendimia mecanizada S: vendange machine
Volver/Back