ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

directo

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:18/09/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA directo straightforward carré
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative
Contexto

Desde la zona de Los ärboles, en el Valle de Uco, a unos 1.200 metros de altura a los pies de los Andes, este chardonnay ofrece mucho frescor y muchas fruta en un vino *directo y simple, para el aperitivo. 

Light to medium ruby colored with pleasant red fruit aromatics, it is an easy-drinking *straightforward wine to drink over its first 4 years. Voià un vin *carré, soutenu par son élevage sous bois, qui demande encore un peu de temps pour se fondre.
Fuente Tapia, P. (2020). Descorchados 2019: Guía de vinos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Santiago de Chile. Editorial Planeta Chilena S.A., p. 305. Parker, R. (2009). Parker's Wine Bargains. New York: Simon & Schuster Paperbacks, p. 454. Guide Hachette des Vins 2022. (2021). Paris: Hachette, p. 194.
Definición Se dice del vino correcto, de aromas limpios y paladar armónico. Term applied to a clean wine without defects or hidden vices. Qualifie un vin (souvent jeune) dont la charpente tannique marquée sans d´séquilibre procure dans la bouche une impression de forme qui évoque celle d'un carré.
Fuente Def. Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 266. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 115 (English). Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 109.
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino directo straightforward wine vin carré; bouche carrée; tannins carrés
Marca normalización Libros de cata. Wine tasting books. Livres de dégustation.
Sinónimo franco sound franc
Categoría gramatical S. adj adj adj
Fuente S. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 69 (Español). Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 112 (English). Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 27 (Français).
Comentarios
Volver/Back