ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

agradable

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:14/11/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA agradable agreeable agréable
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative
Contexto

Un vino "tecnológico" resulta *agradable, fácil, atrayente, estable y con un gusto uniforme. 

There are, however, plenty of good, *agreeable wines at attractive prices, and therein lies the reason for the success of Australia's wines. En dégustation, on dit qu'un vin est *agréable s'il n'a pas de défaut majeur et s'il procure un plaisir léger, mais cela sous-entend qu'il n'est pas un gran vin.
Fuente García Curado, A. (2005). Saber de vinos. Barcelona: Amat S.L., p. 56. Parker, R.; Rovani, P. A. (2002). Parker’s Wine Buyer’s Guide. (6th ed.).New York: Simon & Schuster, p. 1509. Courtois, M. (1984). Les mots du vin et de l’ivresse. Paris: Belin, p. 22.
Definición Término que se utiliza frecuentemente en la cata para describir un vino equilibrado que ofrece sensaciones placenteras y es correcto y bebible. Pleasant character of a well-balanced wine. Qualifie un vin sand défaut majeur qui, sans présenter des caractères accusés ni les qualités propres à un grand vin, procure un plaisir immédiat.
Fuente Def. Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 13. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 459. Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 57.
Unid. fraseológicas sabor agradable agreeable taste agréable à boire
Colocaciones vino agradable; agradable en boca agreeaable wine; agreeable flavour vin agréable
Marca normalización Libros de cata. Wine tasting books. Livres de dégustation.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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