ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

ceniza

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:19/11/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA ceniza powdery mildew meunier
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viña: enfermedades: criptogámicas vine: vineyard: diseases: cryptogamic vigne: vigne (plantation): maladies: cryptogamiques
Contexto

Recibe distintos nombres comunes según las regiones: *"ceniza",  "cenicilla", "polvillo", "polvo", "cendrada", "cendrosa", "sendreta", "malura", "roya", "blanqueta", "negra", conociéndosela generalmente por "oídio". 

Fruit infected with *powdery mildew is universally avoided in wine-making, yet there has been surprisingly little research into the effects on wine quality. L'Oïdium, mal blanc ou *Meunier, malgré son action éminemment nuisible, ne peut plus nous effrayer, puisqu'au prix d'un peu de travail et d'une dépense très-faible, nous pouvons nous en préserver.
Fuente Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (2004). Los parásitos de la vid. (5ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 196. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. André, E. (1881). Les parasites & les maladies de la vigne. Beaune: Chez L’Auteur, p. 200.
Definición Hongo ascomicete que ataca la vid. The first of the vine fungal diseases to be scientifically described, in 1834 in the United States. Champignon ascomycète qui se développe à la surface des organes verts de la vigne et y producit une poussièr blanchâtre.
Fuente Def. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 180. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 543. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 180.
Unid. fraseológicas
Colocaciones powdery mildew
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo oídio oidium oïdium
Categoría gramatical S. n; m/f n n; m
Fuente S. Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 1073. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 493. André, E. (1881). Les parasites & les maladies de la vigne. Beaune: Chez L’Auteur, p. 200.
Comentarios S: cenicilla; blanqueta; cendrada; malura; polvo; polvillo; sendreta, roya. S: mal blanc
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