almibarado
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | almibarado | syrupy | sirupeux | |
Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
Contexto | De ataque dulce y buen volumen, con sabor a duraznos en almíbar y un dulzor contenido, acidez ajustada y final medio, con regusto *almibarado y de miel de flores blancas. |
Part of this rejection may be derived from their association with the *syrupy sweet wines produced from them in decades past. | Par exemple, la seule dominante sucres donnera un vin *sirupeux; associée à un niveau élevé d'alcool, elle rendra le vin lourd, etc. | |
Fuente | Bigongiari, D. (2014). Guía 2015 Austral Spectator teórica y práctica de los 500 vinos de Argentina que vale la pena beber. Buenos Aires: Garnica, p. 198. | Jackson, R. S. (2017). Wine Tasting: A Professional Handbook. (3th ed.) London: Elsevier, p. 343. | Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 145. | |
Definición | Se dice de un vino excesivamente dulce y untuoso, cuya consistencia hace pensar en un jarabe. | Term applied to a wine whose consistancy is reminiscent of that of syrup. | Qualifie un vin déséquilibré par un excès de sucre, dont la consistance rappelle celle du sirop. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 44. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 118 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 384. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | vino almibarado; regusto almibarado | syrupy wine | vin sirupeux | |
Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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