bergamota
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | bergamota | bergamot | bergamote | |
Categoría gramatical | n; m | n | n; f | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
Contexto | El linalol huele a coriandro o cilantro y jazmín; el nerol a los cítricos *bergamota y naranja; el gereniol recuerda el aroma de las rosas, el trepineol recuerda al pino y el citronelol a los cítricos toronja y limón. |
The Dão is cooler and higher elevation than Douro and produces wines with more red fruit flavours, *bergamot, and violet, supporte by spicy acidity. | Avec ses reflets dorés, son nez mûr, teinté de miel et d'épices, et sa bouche ample et suave en attaque, d'une belle puissance, aux arômes de *bergamote, ce riesling présente un côté riche et gourmand. | |
Fuente | Valencia Díaz, F. (2010). Enología: vinos, aguardientes y licores. Málaga: Editorial Vértice, p. 113. | Puckette, M.; Hammack, J. (2015). Wine Folly: The Essential Guide to Wine. New York: Penguin Random House, p. 157. | Guide Hachette des Vins Bio 2019. (2018). Paris: Hachette, p. 25. | |
Definición | Olor a fruta que recuerda el del limón y el de la naranja. | Fruity odour reminiscent of that of lemon and orange. | Essence à odeur très agréable que l'on trouve dans des vins aromatiques à un certain stade de leur vieillissement een bouteille. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 119. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 16 (English). | Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 163. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | olor a bergamota; aroma de bergamota | aroma of bergamot; smell of bergamot | arôme de bergamote | |
Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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