higrometría
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | higrometría | hygrometry | hygrométrie | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: vinificación: fases | wine: winemaking: vinification: steps | vin: vininculture: vinification: phases | |
| Contexto | Dependiendo de la edad del vino, de su añada, de su conservación (*higrometría, temperatura), de su vinificación, de su clima, de su cepa, de su terreno, etc., destacan distintas ascendencias en su bouquet. |
*Hygrometry, or the state of humidity of the air, seems to have a direct influence upon wine in bottles, for as soon as the weather becomes rainy, all the bottles of champagne piled up in cellars will be covered with humidity. | Cette armoire électrique assure une température constante entre 12 et 14 °C, et un niveau *d'hygrométrie idéal pour le vieillissement des vins. | |
| Fuente | Meunier, Y.; Rosier, A. (2003). La cata de vinos. Paris: H. Blume, p. 81. | Guyot, P. (1865). Culture of the Vine and Wine Making. Melbourne: Walker, May & Co., p. 87. | Herbert, P.; Gerbod, C. (2018). Le vin pour les nullissimes. Paris: Éditions First, p. 236. | |
| Definición | Medida del grado de humedad de una bodega, que debe ser bastante elevado para permitir una correcta crianza de los vinos. | Measurement of the degree of moisture in the atmosphere of a cellar which must be quite high for wines to keep well. | Mesure du degré d'humidité de l'atmosphère d'une cave, celui-ci devant être asses élevé pour permettre une bonne conservation des vins. | |
| Fuente Def. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 77 (Español). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 70 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 76 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | niveay d'hygrométrie | |||
| Marca normalización | Libros de enología. | Winemaking books. | Livres d'oenologie. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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