maderoso
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | maderoso | woody | boisé | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactive | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Después del Torrontés, entre los blancos destacó Tapiz Reserva Chardonnay (3,7 mil botellas, 6 meses de crianza), de color amarillo dorado, bien expresivo en fase aromática, frutal y *maderoso al punto justo, de buena intensidad y complejidad; en boca recupera un aroma de manzana verde y el mineral de su nariz y despliega buen volumen, algo dulzón, bien texturado, con leve aguja carbónica y final redondo y bastante largo. |
More would impart too much of a boisé (*woody) smell to the wine. | Un 100 % merlot très coloré, centré sur des arômes chaleureux de fruits cuits et de *boisé réglissé. | |
| Fuente | Vinos, Bodegas & Vinos de Argentina. (2008). Buenos Aires: Austral Spectator, p. 99. | Coates, C. (2000). An Encyclopedia of the Wines and Domaines of France. Berkeley-Los Angeles: University of California Press, p. 22. | Guide Hachette des Vins Bio 2019. (2018). Paris: Hachette, p. 189. | |
| Definición | Olor que se debe a la evolución de los taninos durante la conservación del vino en la barrica. | Characterizes the range of odours relating to the evolution of tannins during the period of keeping wine in casks. | Qualifie l'arôme provenant du contact entre le vin et le bois au cours de l'élevage. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 572. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 134 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 97. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino maderoso; olor maderoso; notas maderosas; aroma maderoso; toque maderoso | woody smell; woody wine | arôme boisé; vin boisé; nez boisé; caractère boisé; bouche boisée; finale boiseée | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | The French term "boisé" is also used. The term can also describe the taste of a wine. |
