oscuro
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | oscuro | dark | foncé | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: visual | wine: winemaking: tasting: method and steps: visual | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: visuelle | |
| Contexto | Son vinos de color brillante y *oscuro, entre el topacio y el caoba, y como su nombre refiere, de intensidad aromática muy alta y elegante. |
Oloroso wine is obtained by oxidative aging after adding wine alcohol up to %18% (v/v) of ethanol, so this wine has a *dark color. | Le mode d'élaboration a parfois une influence sur la teinte : les vins blancs élevés en fût ont souvent une teinte plus *foncée. | |
| Fuente | García Ortíz, F., Gil Muela, M.; García Ortíz, P. P. (2017). El vino y su servicio. (2ª ed.). Madrid: Paraninfo, p. 72. | Reynolds, A. G. (2021). Managing Wine Quality: Volumen 2: Oenology and Wine Quality. (2nd ed.). Cambridge: Woodhead Publishing Limited, p. 630. | Bompas, O.; Mialon, B. (2014). Ma première cave. Paris: Hachette, p. 37. | |
| Definición | Se califica así el vino que exhibe una coloración tinta, extraordinariamente intensa, que se acerca al negro. | Shad/hue exhibitied by red or oxidised wines (some fortified and liqueur wines), which are high-coloured and have a low reflection index or let a very limited quantity of light pass through them, without being opaque. | Se dit d'un vin de couleur presque noire, sombre avec peu ou pas de brillance. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 541. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 395. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 65 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | un oloroso oscuro; capa oscura | a dark oloroso | robe foncée; vin foncé; teinte foncée | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
