penetrante
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | penetrante | up front | montant | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | El vino posee una excelente concentración de frutas, dulces, pero marcadas con una acidez filosa y *penetrante. |
As most of Girard's Chateauneufs tend to be, the wine is gorgeously fruity and up front at the moment, giving the mistaken impression that it will not last. | L'expression aromatique est intense: le nez *montant perdure dans le verre. | |
| Fuente | Tapia, P. (2020). Descorchados 2019: Guía de vinos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Santiago de Chile. Editorial Planeta Chilena S.A., p. 307. | Parker, R. (1987). The Wines of the Rhône Valley and Provence. New York: Simon & Schuster, p. 398. | Casamayor, P. (2013). L'école de la dégustation. Le vin en 100 leçons. Paris: Hachette, p. 90. | |
| Definición | Se dice del vino que exhibe una gran intensidad aromática, con aromas nítidos. | Term applied to a wine rich in alcohol and volatile substances. | Qualité d'un vin générux en alcool, aux caractères aromatiques intenses. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 560. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 127 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 285. | |
| Unid. fraseológicas | avoir du montant | |||
| Colocaciones | vino penetrante; aroma penetrante; acidez penetrante | up front wine; up front flavours | nez montant | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | El término puede hacer referencia tanto al aroma como al sabor de un vino. | The term can refer to both the smell and the taste of the wine. | On peut utiliser le terme pour décrire l'arôme ou le goût d'un vin. |
