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Terminology

pobre

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:31/01/2022
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA pobre poor pauvre
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory vin: viniculture: dégustation: méthdoe et phases: gustative
Contexto

Vino *pobre y sin carácter, trivial, prescindible.

But because of negligence, incompetence, or just plain greed, some of these châteaux produce mediocre and *poor wines which hardly reflect their placement in these classifications. Concernant la description de l'intensité du bouquet, on parlera de *pauvre, fade (négatifs), fermé (neutre), parfumé, aromatique, expressif, développé et bouqueté (positifs).
Fuente Ferrer Espinosa, J. (2016). Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. Madrid: Paraninfo, p. 74. Parker, R.; Rovani, P. A. (2002). Parker’s Wine Buyer’s Guide. (6th ed.).New York: Simon & Schuster, p.133. Lebègue, A. (2014). 1001 mots pour tout savoir sur le vin. Paris: Dunod, p. 132.
Definición Se dice de un vino débil, desprovisto de cualidades, carente de intensidad. Term applied to a weak, characterless wine with constituents which are lacking in intensity or almost non-existant. Qualifie un vin de faible constitution, qui présente peu ou pas de caractères aromatiques et gustatifs.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 733. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 96 (English). Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 317.
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino pobre en alcohol; vino pobre en azúcar poor wine vin pauvre; vin pauvre en polypheénols; vin pauvre en alcool; vin pauvre en sucre
Marca normalización Libros de cata. Wine tasting books. Livres de dégustation.
Sinónimo débil endeble weak feeble faible
Categoría gramatical S. adj adj adj
Fuente S. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 733. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 367. Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 317.
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