poulsard
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | poulsard | Poulsard | poulsard | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: varieades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | Procede de los racimos más hermosos seleccionados en la viña de las variedades de uva trousseau y ocasionalmente *poulsard, chardonnay y savagnin más regularmente. |
The *Poulsard figures especially in Arbois, and the Trousseau most notably in sweet wines from throughout the Jura. | Il est souvent associé au poulsard, autre cépage local, ou au pinot noir, et engendre dans ce cas des rouges plus tanniques, colorés et structurés, qui gagneront en souplesse après quatre ou cinq années de garde. | |
| Fuente | Galy, D. (2020): Sumillería. Madrid: Paraninfo, p. 205. | Parker, R. (2008). Parker’s Wine Buyer’s Guide. (7th ed.). New York: Simon & Schuster, p. 476. | Bompas, O.; Mialon, B. (2014). Ma première cave. Paris: Hachette, p. 123. | |
| Definición | Nombre de la variedad tinta con la que se elaboran vinos correctos y frescos pero de escasa pigmentación. | Jura rarity making perfumed, pale wine, usually blended with Pinot Noir. | Cépage noir cultivé dans le Jura et le Bugey. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 594. | Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 149. | Le Dictionnaire des vins de France A.O.C. (2018). Paris: Hachette, p. 432. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | n; f | n | n; m | |
| Fuente S. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 594. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 543. | Le Dictionnaire des vins de France A.O.C. (2018). Paris: Hachette, p. 432. | |
| Comentarios | S: Ploussard. | S: Ploussard. | S: Ploussard. |
