ondenc
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | ondenc | Ondenc | ondenc | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | En el lejano siglo XIII, mucho antes de que Dom Pérignon naciera, se elaboraban vinos espumosos en Gaillac, con sus variedades blancas tradicionales: Mauzac, Len de l'Elh, *Ondenc, Sauvignon Blanc y Muscadelle. |
The *Ondenc lacks vigor and has tendency to drop its fruit early. | Il peut être vinifié seul ou assemblé à un ou plusieurs cépages de l'appellation: mauzac, muscadelle, *ondenc ou sauvignon. | |
| Fuente | Ferrer Espinosa, J. (2016). Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. Madrid: Paraninfo, p. 71. | Wilson, J. E. (1998). Terroir: The Role of Geology, Climate & Culture with the Making of French Wines. Berkeley & Los Angeles: University of California Press, p. 220. | La Petite Encyclopédie du vin. (2018). Paris: Hachette, p. 393. | |
| Definición | Variedad blanca del suroeste de Francia que se cultiva con la denominación AOC Gaillac. | It was once an important vine variety in Gaillac and all over south west France but has fallen from favour because it yields poorly and is prone to rot. | Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 676. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 494. | La Petite Encyclopédie du vin. (2018). Paris: Hachette, p. 395. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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