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Terminology

rústico

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:04/02/2022
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA rústico rustic rustique
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative
Contexto

La acidez es punzante, como sile diera luz a todo, y los sabores terrosos lo acercan a un vino *rústico, de campo.

Some wines are rough and *rustic; others are smooth and silky. Un vin trouble ne se goûte jamais bien: il paraît *rustique et rugueux, sans aucune finesse.
Fuente Tapia, P. (2018). Descorchados 2019: Guía de vinos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Santiago de Chile. Editorial Planeta Chilena S.A., p. 435. Fisher, J. R. (2001). The Evaluation of Wine. New York: Dover Publications Ltd., p. 282. Casamayor, P. (2014). Ma première dégustation. Paris: Hachette, p. 50.
Definición Se dice del vino sin nobleza, con un elevado grado alcohólico, falto de elegancia y matices. It normally describes a simple and unsophisticated red wine (which may also be considered as easy, regardless of any other attibute. Qualifie un vin sans finesse ni amabilité.
Fuente Def. Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 646. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 405. Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 367.
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino rústico rustic wine vin rustique
Marca normalización Libros de cata. Wine tasting books. Livres de dégustation.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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