reflejos
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
---|---|---|---|---|
ENTRADA | reflejos | reflections | reflect | |
Categoría gramatical | n; m | n; m | ||
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: visual | wine: winemaking: tasting: method and steps: visual | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: visuelle | |
Contexto | Los *reflejos verdosos revelan una acidez mayor, al margen de que las características de la variedad puedan dar un tono amarillo más o menos intensos. |
The wine colour is straw-yellow, with greenish *reflections, a light and delicate pronounced aroma, a medium Muscat-like flavour and a complex taste that can be described as balanced and complemented by the delicat and lingering aftertaste. | Pour les vins rouges, des *reflets violets indiquent la jeunesse, le tuilé se retrouve sur des vins plus évolués. | |
Fuente | Márquez Díaz, R. (2009). Viticultura y cata de vinos tranquilos. Madrid: Vision Libros, p. 72. Los reflejos verdosos revelan una acidez mayor, al margen de que las características de la variedad pueda | Reynolds, A. G. (2015). Grape Vine Breeding Programs for the Wine Industry. Cambridge: Woodhead Publishing Limited, p. 260. | Brunet, P. (2015). Le vin et les vins au restaurant. Paris: Éditions BPI, p. 74. | |
Definición | Matices brillantes de los colores en los vinos, más comunes en vinos blancos. | Bright wine colour shades, more commonly perceived in white wines. | Pointe de lumière réfléchie sur la robe d'un vin, brillance. | |
Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 402. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 403. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 116 (Français). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | n; f | n | ||
Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 402. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 403. | ||
Comentarios | S: irisaciones; iridiscencias. | S: tints. S: glint. (Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 63 (English). |