rudo
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | rudo | rough | rude | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustatif | |
| Contexto | Vino *rudo y astringente, demasiado rico en taninos da sensación de dureza, se agarra al paladar. |
Dark colour and deep flavours recalling black fruits suggest that Finca Sophenia Cabernet Sauvignon Reserve might be a *rough wine. | De tannique, le vin deviendra progressivement *rude, rêche, âpre, astringent. | |
| Fuente | Parra López, Ch. (2011). Manual de cata. Madrid: Mundi-Prensa, p. 119. | 1000 Great Wines that Won’t Cost a Fortune. (2011). London: Dorling Kindersley Ltd., p. 274. | Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 147. | |
| Definición | Se dice del vino áspero, poco elegante, con taninos muy elevados, con aristas. | Term applied to a harsh wine, rich in young tannins, which interacts with the tongue aggressively, witha a roughness analogous to the harshness of a wood file. | Qualifie un vin procurant une sensation agressive dans la bouche, dua à une acidité vive, à des tannis encore très vifs (jeunesse) ou grossiers. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 643. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 104 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 365. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino rudo | rough wine | bouche rude; vin rude | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | dur | |||
| Categoría gramatical S. | adj | |||
| Fuente S. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 365. | |||
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