vista
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | vista | sight | vue | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: visual | wine: winemaking: tasting: method and steps: visual | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: visuelle | |
| Contexto | El primero de nuestros sentidos que interviene en la cata, es LA *VISTA, de tal forma que si estamos ante un vino turbio o extraño en la primera impresión, estaremos predispuestos a que esta primera impresión, influya sustancialmente sobre las que puedan venir a posteriori. |
Not only does *sight give you clues about the wine's age and origin, it also helps you to decide whether the wine is in condition to taste at all. | La *vue est le premier contact du dégustateur ave le vin. | |
| Fuente | Pérez Pascual, J. M. (2001). Hostelería. Técnicas y calidad del servicio. Madrid: Ediciones Hotel S.L., p. 117. | Croft, N. (2002). Winetasting. London: Ryland Peters & Small, p. 24. | Casamayor, P. (2014). Ma première dégustation. Paris: Hachette, p. 46. | |
| Definición | Facultad o capacidad para percibir formas, objetos y colores mediante los ojos (visión), que permite distinguir y evaluar el color del vino. | The faculty or ability to preceive forms, objects and colours through the eyes (vision), which allows distinguishing and evaluating wine colour. | Sense par lequel un vin nous est donné à voir. | |
| Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 418. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 419. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 141 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
